Voilà 22 ans que la famille Clément vous accueille à sa Table du Champ de Courses, restaurant de l’hippodrome.

La carte du chef est caractérisée par une cuisine du marché, basée sur les saisons et les produits atypiques. Les poissons arrivent des criées environnantes (Arcachon, Royan ).

Le marché de Rungis permet de s’approvisionner en produits moins communs tel que du Bœuf de Kobé.

Vous découvrirez dans vos assiettes de nombreux produits du terroir, notamment certains provenant de chez Pierre OTEIZA pour tou le porc et ses dérivés.

Vous apprécierez sans aucun doute cette cuisine ou tout est fait maison.

Une particularité : le chef Christian Clément ne souhaitait pas disposer d’une carte des vins. C’est pourquoi vous trouverez à l’entrée du restaurant une étagère vous présentant les vins proposés.

En plus de bien manger, vous pourrez profiter d’un cadre de verdure exceptionnel grâce à la vue panoramique qu’offre le restaurant, rénové en 2006.

Vous pourrez suivre vos champions les jours de courses confortablement installé à l’une des tables du restaurant.